Integrasi Konservasi Lahan dan Pengelolaan Sampah Berbasis Teknologi Menuju Kemandirian Pangan Desa Gunungsari, Kecamatan Maesan, Kabupaten Bondowoso.
Desa Gunungsari merupakan Desa Binaan Universitas Jember (SK Rektor No. 32371/UN25/TU/2025) yang terletak di lereng Gunung Argopuro, Kecamatan Maesan, Kabupaten Bondowoso. Berada di ketinggian 444 mdpl dengan luas wilayah 3,564 km² dan dihuni oleh 4.077 jiwa (8 Dusun).
Mayoritas penduduk (52,45%) bermata pencaharian di sektor pertanian dengan komoditas unggulan kopi robusta (30 ton/tahun), jagung (13 ton/tahun), dan padi. Program SIPETRAN hadir mengoptimalkan potensi lokal serta menjawab tantangan lingkungan, kesehatan, dan ekonomi.
Pengembangan olahan lokal bernilai tambah tinggi: Nugget SIJAGO (Jagung, Kelor) & Kopi SILOKA (Kopi Rempah Jahe Sereh).
Pencegahan stunting, Anemia & KEK ibu hamil melalui PMT pangan lokal serta sosialisasi 10 indikator PHBS rumah tangga.
Pembuatan resapan air biopori, pembakar sampah minim polusi, pengolahan kompos EM4 kotoran ternak, dan reboisasi.
Platform Android terpadu sebagai pusat edukasi, panduan resep, pemantauan kegiatan, serta media pemasaran produk digital.
Himpunan Mahasiswa Gizi (HIMA Gizi) Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember
Nabila Nuraini Eka Putri
Chelsea Tiara Gontha
Sefia Aura Agustin
Erwina Dwi Yustiningsih
Imelda Khoirunnisa
Achmad Ilham Fauzi
Jesica Febriola
Dini Permata Sari
Lintang Wulan Rika Effendi
Apresiasi setinggi-tingginya kepada seluruh warga Desa Gunungsari, kader posyandu, perangkat desa, serta pihak Universitas Jember yang mensukseskan program SIPETRAN.
Buka 8 Modul Program